Ramai tanya, banyak mana daun nak rendam ?
1 sudu ? 2 sudu ? 3 helai ?
1 sudu ? 2 sudu ? 3 helai ?
Tiada sukatan untuk rendaman. Semua ikut keserasian tekak masing masing. Ada yang suka strong, ada yang suka mild.
 |
| Daun Puerh Tea yang dileraikan |
Boleh ambil secubit, 2 cubit, 3-4 gram, 1-2 sudu. Takde masalah.
Cuma bagi yang baru nak mula, boleh ambil 1-2 cubit macam dalam gambar ni. In sya Allah sesuai rasa di lidah. Tak heavy sangat.
Cuma bagi yang baru nak mula, boleh ambil 1-2 cubit macam dalam gambar ni. In sya Allah sesuai rasa di lidah. Tak heavy sangat.
 |
| Daun sebelum direndam |
Tapi percayalah. Kalau orang Yunnan tengok kita kira helai helai daun teh ni nak buat rendam, sure geleng kepala.
Biasa derang rendam daun puerh tea sampai hampir tinggi secawan kecil daun yang dah kembang. Air tetap jernih, tapi rasa memang pekat kelat2 manis dihujung lidah. Huhu...
 |
| Berbagai sukatan Puerh Tea |
Saya pernah try buat macam tu, sumpah tak ngantuk & bertenaga sampai ke tengah malam. 
:-)
:-)
No comments:
Post a Comment